Honig mit Mastix ist eine besondere Komposition. Ausgewählter Pinienhonig wird kombiniert mit dem berühmten Harz der Mastix-Pistazienbäume (Pistacia lentiscus) von Chios. Mastix Harz sind kleine hellgelbe bis grünlich gelbe, ungleichförmige, harte, glasige Bruchstücke, in Griechenland bekannt als Tränen von Chios.
Dieser Aufstrich hat einen beeindruckenden herben und gleichzeitig süßen Geschmack. Ein außergewöhnliches Produkt der Kreta Kombüse.
Gewicht
0.43 kg
Nährwerte
Nährwert per 100g
Brennwert
1285 kJ / 306,9 kcal
Fett
0g
- davon Gesättigte Fettsäuren
0g
Kohlenhydrate
81,6g
- davon Zucker
81,6g
Eiweiß
0g
Salz
0,001g
Kalzium
0g
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