Thymianhonig hat eine dunkelgoldene Farbe und ein einzigartiges intensiv süßes und würziges Aroma. Er gehört zu der Kategorie der Honige aus Blumen. Thymian Honig beinhaltet angeblich ein Antiseptikum, welches für die Prävention/Behandlung von Infektionen der Atemwege und des Verdauungstraktes geeignet ist.
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