Entdecken Sie Wissenswertes über Oliven, Olivenöle, die Mediterrane Ernährung und lesen Sie viele weitere tolle Berichte!
Das Olivenöl der Kreta Kombüse kommt von der griechischen Insel Kreta. Die Olivenbäume wachsen in den Bergen des Psiloriti, dem höchsten Berg der Insel. Die überwiegend verwendete Olivensorte sind Koroneiki Oliven. Koroneiki Oliven liefern eines der besten Olivenöle der Welt.…
Der Olivenbaum ist ein mittelgroßer, im Alter oft knorriger Baum aus der Gattung der Ölbäume, die zur Familie der Ölbaumgewächse gehört. Vermutlich wurde die wilde Olive vor Jahrtausenden durch die Sumerer ins Mittelmeergebiet gebracht. Griechenland gilt wahrscheinlich als…
